Em França, existe um supermercado que apenas oferece produtos orgânicos. Tudo é vendido a granel e as embalagens de plástico estão proibidas. O Biocoop 21, em Paris, tem para oferecer aos seus clientes cerca de 250 tipos de artigos dos quais: leguminosas, cereais, frutas, legumes, massas, queijos e até bebidas, e na sua maioria são fornecidas por produtores locais.
Tendo em conta que sacos de plástico (e os irritantes 10 cêntimos que pagamos por eles!!) não existem, os clientes podem levar os seus recipientes ou comprar no Biocoop 21 embalagens reutilizáveis. O mercado sustentável dispõe de sacolas de algodão orgânico e até potes de vidro. O espaço, em França, mostra que é possível viver e consumir de forma sustentável.
