Pode substituir os espinafres por uma mistura de ervas aromáticas suaves, como salsa, hortelã, manjericão ou estragão - o que mais lhe agradar!
Bertha Rosa-Limpo, a menina envergonhada da alta burguesia que não sabia estrelar um ovo, acabou por se tornar numa das maiores divulgadoras da cozinha em Portugal e autora de um clássico da...
Este delicioso Arroz de Pato foi retirado do novo livro de receitas, assinado pelo nutricionista João Rodrigues e pelos Chefs Catarina Correia e Rui Paula, um chef de quem gosto particularmente. Um...
Hoje é dia de Caldo de Castanhas. A receita é do chef Henrique Sá Pessoa. Belo petisco em dia de São Martinho.
Não é fácil cozinhar perdiz. Eu não me atrevo. Sobretudo depois de (a)provar este prato. Foi preparado pela Luísa Villar, no Mesaluisa, programa da SIC Mulher, que nos recebeu, a mim e à Isabel...
A receita faz parte do livro Comida de Tacho. A Tia Cátia reinventou a tradicional aletria numa versão mais ligeira mas igualmente saborosa. Vamos experimentar!
Hoje, o menu do Blogue Júlia é da autoria da chef Cátia Goarmon e as receitas são inspiradas no tema do novo livro da apresentadora de Os Segredos da Tia Cátia (24Kitchen): "nada há mais...
Esta sopa faz parte do menu de Halloween que será servido esta noite no restaurante do chef de cozinha britânico Gordon Ramsay, o Heddon Street Kitchen, que fica em Londres, bem localizado, junto...
Empenhei-me tanto nesta receita que ficou uma delícia. Conselhos: ter um provador oficial que ateste o sucesso da receita com parcialidade q.b. No meu caso, o meu provador oficial (o meu marido)...
Singela salada de grão e polvo cozido. Para paladares mais conservadores. Tão simples e saboroso: basta cozer o polvo com água e sal, juntar um fio de azeite, salsa, alho e o...