Também pode escolher ficar na ignorância. E se assim for, não clique neste vídeo.
Um programa da televisão pública Belga, Over Eten, dedicado aos alimentos e ao conhecimento que existe sobre os mesmos, decidiu explicar como é produzida a gelatina. O vídeo parte do momento em que a goma é consumida para explicar todo o processo que está para trás.
Tanto a gelatina como as gomas têm na verdade origem animal, mais propriamente em ossos e pele suína.
Hoje em dia, porém, já é possível encontrar no mercado estes alimentos de origem vegetal. Ou seja, podemos escolher!
