Curgetes. Onde é que elas andam?

O frio que se fez sentir nas principais zonas de abastecimento de Portugal e da Europa fez com que as curgetes não só ficassem mais caras, como a sua presença nas prateleiras do supermercado se...

Tendências de nutrição para 2017

Novo ano, novos hábitos, novos consumidores. Há novidades a irromper em 2017 nas mais variadas áreas. E a equipa Júlia − De Bem com a Vida foi pesquisar as tendências que estão prestes a...

Uma receita muito Nobre: Sopa de Santola

Eu bem faço um esforço por experimentar receitas novas e diferentes do habitual. Mas confesso: no restaurante O Nobre, não consigo. Na hora de verbalizar a minha escolha, só me saem as palavras...

Dois dedos de conversa com o Chef Avillez

A receita certa para mim? Veja a resposta do Chef É um herói na cozinha. Por ter duas estrelas Michelin? Também. E porque, ao seu sétimo restaurante, continua a surpreender e a oferecer criativas...

Atestar para começar o dia

Da mesma forma que um veículo sem gasóleo não nos consegue levar de manhã ao trabalho, também será difícil para o corpo adaptar-se às tarefas matinais sem o combustível dos alimentos. As...

O sabor não é tudo

Um estudo na Universidade de Ghent, na Bélgica, foi tentar perceber se somos ou não influenciados pelos rótulos dos alimentos.